Gashonga – uprawiana na wysokości 1683 metrów w zachodniej części Rwandy, nieśmiało wciśniętej między Kongo a Burundi.
Uprawy tej kawy nie są rozległe, dlatego należy ona do rarytasów na światowym rynku kawy. O jej unikalności stanowi zupełnie nadzwyczajna nuta marcepanowa z mocą słodyczy. Kawa jest złożona w smaku, na który składa się delikatna smuga ciemnego kakao, słodko kwaskowatej morwy, nieco śliwkowej konfitury, dzika róża i skórka cytrynowa. Bardzo unikatowa w smaku, zalecana dla kawoszy szukających nieprzeciętnych aromatów w kawie. Zalecana do parzenia metodami alternatywnymi i przelewowymi, szczególnie jasno palona.
Waga: 250g
100% Arabika typu Bourbon
Kawę można nabyć w naszym sklepie sklep.wydawnictwojp2.pl
Przeczytaj: Zobacz, komu pomagasz, kupując kawę